Спосіб приготування:
М'ясо свинини та курки подрібнюємо в м'ясорубці. Гриби потрібно дуже дрібно нарубати і пересмажити з цибулею, нарізаною кубиками. В обсмажені гриби можна додати ложку смачної сметани чи масла в кінці приготування. Для смаку.Перемішуємо м'ясний фарш з грибами, не забуваємо присолити і приперчити. Додаємо та вмішуємо дрібно посічену зелень і яйце.Формуємо кругленькі котлетки, обвалюємо в борошні і смажимо.
Смачного!